NOTRE MENU « FIN BEC »   89,00 €

Commande jusqu’ à   13h45 – fin de service : 16h30

                                        20h30 –  fin de service : 23h30.

 -Le feuilles à feuilles de Coucou de Malines

Légumes racines façon vitello .

…

-La Saint Jacques  snackée

      Butternut ,écume iodée  ,

crémeux perlé au Parmesan .

                            …

-Le suprême de  Pigeonneau  caramélisé à la    “Liégeoise“ ,

sucs de chicons , cuisse confite .

                                      …

-L’assortiment de Fromages Belges  affinés ,

pain aux fruits secs toasté minute. ( suppl. 12,00€)

                           OU

-Notre glace de Pas de Bleu , marmelade de mûres,

  pain de Gênes aux fruits secs.

                         OU

–Ganache – Muesli , riz au lait praliné

Parfait glacé Gianduja .

°Menu Fin Bec: 69.50€  ( 3 services* : entrée, plat, dessert)

Sélection de  vins 37.00€

                        89,00 €  ( 4 services ; 2 entrées, plat, dessert)

                                                     Sélection de  vins 47.00€

                       109.00€ (5 services : 2 entrées, plat , bleu et  dessert)

                           Sélection de vins 57.00€ .