Cappuccino d’Asperges du pays et morilles aux amandes torréfiées .

L’envie de remettre au goût du jour une création « vintage » pour votre plus grand plaisir visiblement car votre enthousiasme est au rendez-vous !

Faites votre choix Gourmand-Gourmet

DîNER A EMPORTER : 55.00€ ( 4 services),  avec notice explicative

Les 24 , 25, 31 décembre et 1° janvier (date à entourer)

à ………..h……….

( de 14 à 18h00 le 24/12 et 31/12 et de 10 à 11h30 le 25/12 et le 01/01)

Nombre de menu:……………….. à ……………….€ au nom de………………………………………………………..

Remarque:…………………………………………………………………….

1)* Foie gras d’oie en terrine au Jurançon

pickels de betterave et gomme de coing, brioche . NBRE:…..

ou

* Homard , tartare de chou-fleur

vinaigrette de crustacés . NBRE:…..

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2)* Faisan aux épices et saveurs de clémentine

. NBRE:…..

ou

*Filets de Sole comme en papillotte au Chardonnay . NBRE:…..

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3)*Dos de Faon du pays, façon grand classique . NBRE:…..

ou

*Ris de Veau braisé

fleurette de champignons. NBRE:…..

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4)*Fine Tartelette aux noix torréfiées

caramel de beurre salé . . NBRE:…..

Macarons offerts par menus entiers commandés .

Possibilité du Menu en 3 Services ( entrée 1 ou 2+ plat 3+ dessert 4): 44,50€

du Menu sans dessert ( 1+2+3): 50,00€

Réservation: uniquement par courrier ou courriel et avec acompte de 25,00€/p.

-Nom:…………………………………………………………………………………..……………………..

-Prénom:……………………………………………..…………….

-Adresse:………………………………….……………………………………………….…………………………

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-Téléphone:…………… ;……………………..………………………………..

Perdreaux,colverts,mirabelles,figues ….arrivée des premières belles et délicieuses saveurs automnales !

http://www.dolceworld.com/Dolce world

Lifestyle et Gourmandises font l’actu de ce beau magazine .

Découvrez-nous dans le numéro 25 .

Un tout grand classique de la maison qui ressurgit avec l’arrivée de nos excellentes fraises régionales .