Take Away 21 to 25 December 2024

   Menu   de Noël à emporter:    60.00€ en  3 services

                                                                                            Ou 4 Services

                                           (avec notice explicative)

                                      Les  21,   22,   24  et  25  décembre

                                               à ………..h……….

                                    ( de 14 à 17h30 le 24/12  et de 10 à 11h30 le 25/12  )

Nombre de menu:……………….. à ……………….€

au nom de………………………………………………………..

Remarque :   …………………………………………………………………………………………….

1)* -Du Homard canadien,

                    velouté salsifis – panais, crispy de quinoa , huile aux épices.

                                                                                                         Nbre:….

                                ——————-

2)*-Sole en feuille à feuille

                       Champagne , pistils de safran .                                 Nbre:….

                               ———————–

3)*-Noix de ris de veau

                    Gremolata  citron-cerfeuil  , biscuit de maïs               Nbre:…..

                    ( ou Gibier sur demande)                                                Nbre : ……..

                                   ———————-

                       4)*- Notre boule de Noel vanille -ananas .

            .                                                                                              Nbre:…..

                                         ~

-Menu en 2 Services :    54.00€            (1entrée 1ou 2 , plat principal )   ……..

– Menu  en 3 Services :  60.00 €         (1 entrée 1 ou 2, plat, dessert)       ……..

– Menu  en 4 Services :   77.00 €        ( 1+2+ plat pricipal +dessert )       ……..

                       – Menu sans dessert        70.00€         ( entrée 1+entrée 2+ plat principal ):……

Réservation: uniquement par courrier ou courriel et avec paiement de la commande sur le compte Be 21 636338430303 ou directement au restaurant.

-Nom et prénom :………………………………….…………………………………..…………

           

Adresse:………………….……………………………………………….…………………………

               ……………………………………………………………………

-N° de téléphone ………………….………………………………..                   

Christmas 2024

Noël 2024

              Menu servi le 25/12 à midi ,

également le dimanche 22 midi

                                98.00€ ( 4 services avec dessert)     

 

 –   Saint-Jacques émincées, croquant de salsifis

Crème de panais en noir et blanc.

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  • Ris de veau croustillant

Gremolata citron-cerfeuil , biscuit de polenta .

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  • Duo de faisan et foie de canard

Feuille à feuille pomme-chicon .

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    –  La glace de Pas de Bleu ,

marmelade de mûres,

         pain de Gênes aux fruits secs.

                                   OU

  • L’assortiment de nos Fromages régionaux

Pain aux fruits secs toasté minute.(Suppl.10.00€)

                                               ( Suppl. 20.00€ en plus du dessert )

ou

  • Croquant aux Noix caramélisées

Doyenné  – arabica grand cru

 marron glacé .

Ouverture le mercredi 9 Juin !

Nous sommes heureux de vous annoncer la réouverture de notre établissement le mercredi 9 juin !

Cependant, nous ouvrirons déjà les chambres avec une table  en terrasse couverte dès le vendredi 4 Juin au soir.

Les réservations se feront par mail uniquement avec confirmation de notre part.

Nous appliquerons les mesures sanitaires nécessaires afin de vous accueillir en toute sérénité.

Si vous présentez des symptômes du Covid-19, merci d’annuler votre réservation dès que possible.

Au plaisir de vous accueillir.

Ouverture restaurant

Pas d’ouverture le 8 mai !

Suite aux nouvelles mesures édictées par le gouvernement , il nous est impossible d’ouvrir à partir du 8 mai avec seule la terrasse pour vous accueillir.

A bientôt !

Ouverture restaurant

Fermés jusqu’à nouvel nouvel ordre …

Tablier déposé, couteaux et fouets au placard… 😷Nous sommes à nouveau MUSELÉS ! Pourtant la créativité était au rdv 😥

Suite aux nouvelles décisions du gouvernement pour la limitation de la propagation du Covid-19, notre établissement est fermé jusqu’à nouvel ordre …

Toutes les réservations hôtel et restaurant sont donc ANNULEES jusqu’à la ré-ouverture effective de notre établissement.

Merci de ne pas réserver tant qu’une date d’ouverture n’aura pas été déterminée.

Nous vous souhaitons le meilleur pour vous et vos proches  ainsi que de Bonnes Fêtes !! Et nous espérons vous retrouver dans de bonnes conditions sereines dès que possible  en 2021!

Ouverts !

Nous sommes prêts à vous accueillir à partir de ce 10 Juin !